قشر برتقال مطحون
هو من المنتجات الطبيعية المهمة جدًا صحيًا، فهو كنز غني بالعناصر الغذائية والنكهات التي يمكن الاستفادة منها في العديد من الأغراض، ويحتوي على زيوت عطرية طبيعية تمنحه رائحة منعشة ومميزة، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات، مثل فيتامين C التي تدعم مناعة الجسم.
فوائد قشر البرتقال المطحون
نذكر منها:
- يحارب الالتهابات في الجسم.
- يحارب الإجهاد التأكسدي وشيحوخة الخلايا والخلايا السرطانية، ويمنع الإضافبة بالسرطان.
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
- يعزز المناعة ويكافح الميكروبات ويكافح العدوى، لأنه غني بالبوليفينولات.
- يبطئ امتصاص السكر في الدم، بسبب محتواه العالي من الألياف.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي لأنه غني بالبكتين.
- ينطم حركة الأمعاء ويقلل الإمساك.
- يعالج حرقة المعدة وعسر الهضم والإمساك.
- يقلل أعراض متلازمة القولون العصبي.
- تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- يمكن أن يزيد معدل الحرق في الجسم، وبالتالي يساعد على خسارة الوزن وتنزيم الشهية.
- تقي من تصلب الشرايين، لأنها تساعد على التخلص من الدهون في الدم.
- يحسن صحة الجلد ويحارب التجاعيد وعلامات التقدم في السن لأنه غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
- منح البشرة نضارة ومظهر صحي مشرق.
- تخفف تأثر البشرة بالأشعة فوق البنفسجية من الشمس.
- تخفف بقع الأسنان.
- يساعد على التخلص من رائحة الفم.
العناصر الغذائية في قشر البرتقال
تعد قشرة البرتقال من المنتجات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التالية:
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- فيتامين سي.
- حمض الفوليك.
- فيتامين أ.
- الكالسيوم.
- البروتين بنسبة قليلة.
استخدامات قشر البرتقال المجفف المطحون
1. الطريقة الأولى للاستخدام هي تحضير شاي قشر البرتقال، وهو شاي مفيد جدًا لخسارة الوزن وتحسين صحة القلب، بالطريقة التالية:
- انقع ملعقة من قشر البرتقال المطحون في كوب من الماء المغلي لعشر دقائق.
- صفِّ شاي قشور البرتقال واشربه دافئًا.
2. الطريقة الثانية لتبييض الأسنان، عبر فرك الأسنان بقشر البرتقال المجفف المطحون.
3. الطريقة الثالثة لتقوية المناعة عبر مزج مسحوق قشر البرتقال مع العسل والزنجبيل لتكوين خليط يقوي المناعة، وتناول ملعقة صغيرة يوميًا على الريق.
4. الطريقة الرابعة تكون بصنع قناع طبيعي بخلط قشر البرتقال المطحون مع الزبادي أو العسل.
يوضع على البشرة لمدة 10-15 دقيقة للحصول على بشرة نضرة.
5. الطريقة الخامسة عبر تناول القليل من قشر البرتقال كلهوم كمكمل غذائي لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخات.
6. الطريقة السادسة هي عمل معطر جو من قشر البرتقال، عبر غلي فشور البرتقال في الماء وهي مغطاة لبضع دقائق، ثم وضع المغلي في عبوة بعد تصفيته جيدًا، واستخدامه كمعطر للمنزل، ويُمكن خلطه بأعواد الفانيليا للحصول على رائحة شهية جدًا تفوح في المنزل.
استخدامات قشر البرتقال في الطهي
يُمكن استخدام قشر برتقال مطحون في تحضير الأطعمة كالكبة والسلطات والحلويات على اختلافها حسب الذوق الشخصي.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى ف متجرنا مثل الحبة الخضراء، أو منتج مسحوق الماكا، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
