اوريجانو زعتر بري مجفف
هو من التوابل والبهارات الإيطالية التي تعرف أيضًا باسم الزعتر البري، الذي يعد الأعشاب العطرية التي تنتمي إلى عائلة النعناع، يستخدم على نطاق واسع في الطهي، وخاصة في المطبخ الإيطالي، يعرف أيضًا برائحته القوية ونكهته الحارة قليلاً، ويشتهر في الطب التقليدي لعلاج بعض الأمراض.
فوائد عشبة اوريجانو
منها:
- يحسن تناول زعتر الاوريجانو عملية الهضم ويساعد في التخلص من الإمساك والغازات.
- مضاد طبيعي للالتهابات الداخلية في الجسم.
- يعالج بعض المشاكل الصحية الخفيفة مثل نزلات البرد والسعال.
استخدامات الاوريجانو البري
يستخدم في:
في المعجنات والصلصات
يوضع اوريجانو مجفف بكمية كبيرة في عجينة البيتزا قبل الخبر أو يرش عليها بعد الخبز، ويضاف إلى صلصات الطماطم المستخدمة في المعكرونة، لمنحها طعمًا أكثر تميزًا.
تحضير تتبيلات مميزة
يدمج زعتر الاوريجانو مع الفلفل الأسود والملح والليمون بمقدار ملعقة كبيرة في تتبيلات اللحوم المشوية والدجاج والسمك.
الشوربات والأطباق الجانبية
يضاف زعتر بري اوريجانو إلى أنواع الشوربات المختلفة مثل، شوربة الخضار أو الدجاج أو مع الفطر والجبن، كذلك يمكن أن يرش على البطاطا المقلية والأرز.
لا تدعِ طعامك يصبح عاديًا، أضف أوريغانو مجفف إليه ليصبحَ غنيًا بالنكهات الرائعة، اطلبه من متجر عطارة دوت كوم، بأفضل جودة وأقل الأسعار.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل أوراق النعناع المجففة، أو منتج الريحان الأخضر المطحون، التي تعتبر من أفضل الأعشاب التي تُضفي مذاقًا ونكهات شهية لجميع الأطباق العربية.
