جوز بيكان أمريكي
هو من المكسرات الفاخرة الشهية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بقشرة خفيفة خارجية ناعمة ولون بني لامع بطهم مقرمش وطري ونكهة تميل قليلاً إلى الحلاوة، ليُصبح إضافة غنية لأطباقك.
- غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، التي تساهم في تعزيز صحة القلب.
- مصدر للألياف الغذائية يحسن جوز البيكان الني من الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- غني بمضادات الأكسدة: التي تحارب الجذور الحرة وتقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض.
- غني بالمعادن: يوفر جوز البيكان معادن مهمة مثل الزنك، الذي يعزز مناعة الجسم ويساهم في التئام الجروح.
- شهي في الأطباق المالحة والحلوة والمخبوزات والسلطات ويُعطي نكهة مميزة.
- وجبة خفيفة مغذية.
فوائد جوز البيكان
نذكر منها:
أكيد! إليك جميع فوائد جوز البيكان الأمريكي بشكل مختصر، نقطة في كل سطر:
- تحتوي على دهون صحية تدعم صحة القلب.
- يساهم في خفض الكوليسترول الضار.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات.
- يعزز صحة الدماغ والذاكرة.
- يحتوي على ألياف تساعد على الهضم.
- يساعد في التحكم بمستوى السكر في الدم.
- تمد مكسرات جوز البيكان الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على فيتامينات ومعادن.
- يقوي المناعة بفضل الزنك والمغنيسيوم.
- يحافظ على صحة العظام بسبب احتوائه على الكالسيوم.
- يحسن مظهر البشرة ويؤخر علامات التقدم في السن.
- يساعد في فقدان الوزن عند تناوله باعتدال لأنه يُشعر بالشبع.
- يدعم صحة البروستاتا لدى الرجال.
- يعزز نمو الشعر ويحافظ على صحته.
نصائح التخزين
- حفظه في مكان بارد وجاف: يُنصح بتخزين جوز قلب بيكان في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على نضارته وجودته.
- إمكانية التجميد: للحفاظ على مكسرات بيكان لفترة أطول، يمكن وضعه في الفريزر داخل كيس محكم الإغلاق.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجر عطارة دوت كوم مثل ملبس القضامة، أو منتج عين الجمل المقشر، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
