حبة سوداء قصيمية
تنتمي حبة البركة (الحبة السوداء) إلى نباتات البحر الأبيض المتوسط، واشتهر استخدام هذه البذور في الطب والعلاج منذ القدم، للحبة السوداء العديد من المسميات، مثل: حبة البركة، أو الكزبرة الرومانية، أو الكمون الأسود، ولطالما عُرِفَت كنوع من التوابل واستخدمت منذ القدم كنوع من العلاجات الطبية والنبوية للعديد من الأمراض.
فوائد الحبة السوداء
نذكر منها:
- تساعد الحبة السوداء القصيمية على تقوية المناعة ومحاربة العديد من الأمراض المعدية، وذلك لاحتوائها على زيت ثيموكينون الذي يعد مضاد أكسدة قوي جدًا.
- يُساعد أكل الحبة السوداء قبل النوم على خفض الكولسترول السيء في الدم والمساعدة على السيطرة على ضغط الدم وخفض نسبته.
- تعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين.
- تساعد في التخفيف من أعراض الربو من مثل السعال، والصفير.
- تحسن وظيفة الرئة لدى بعض الأشخاص المصابين بالربو.
- تحسن مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- تعمل على تحسين الذاكرة وتقويتها.
- تساعد على علاج حب الشباب.
- تساعد على الحفاظ على حيوية البشرة.
- يساعد أكل الحبة السوداء على الريق على خسارة الوزن.
- تعزز نمو شعر الرأس وتقويته وتكثيفه.
- تساعد على رفع مستويات الطاقة.
- تساعد الحبة السوداء القصيمية على التخلص من احتقان الحلق والتخلص من البلغم المتراكم في المجاري التنفسية.
- تساهم في علاج النفخة، والغازات، واضطرابات المعدة عند تناولها صباحًا قبل وجبة الفطور.
استخدامات الحبة السوداء
للحبة السوداء العديد من الاستخدامات لا سيما حبة البركة القصيمية التي تعتبر من أفضل أنواع الحبة السوداء، ومن هذه الاستخدامات نذكر ما يلي:
علاج جفاف البشرة
يمكن استخدام الحبة السوداء لترطيب البشرة باتباع التعليمات التالية:
- قم بخلط مسحوق الحبة السوداء مع زيت الحبة السوداء أو زيت السمسم.
- قم بتطبيق المزيج على البشرة واتركه حتى يجف.
- اغسل البشرة جيدا وجففها بقطعة قطنية.
- استخدمه يوميا لمدة أسبوع وستلاحظ الفرق.
علاج حب الشباب
يمكن تحضير قناع باستخدام حبة بركة قصيمية لعلاج حب الشباب باتباع التعليمات التالية:
- قم بخلط مسحوق الحبة السوداء قصيمي مع خل التفاح.
- ضع المزيج على الحبوب لعدة دقائق.
- اغسل الوجه جيدًا وجففها بقطعة قطنية.
الطهي
بالاضافة للفوائد العظيمة للحبة السوداء فهي تمتلك طعمًا لذيذًا، لذا يمكن استخدامها في الطهي كالتالي:
- يُمكن إضافة حبة سوداء قصيمي لأنواع السلطات المختلفة.
- إضافتها إلى الخضروات مثل الكوسا والبطاطا أو الأرز أو الدجاج واللحوم.
- إضافتها إلى الخبز قبل خبزه أو الفطائر.
- مزجها مع العسل وتناولها.
- إضافتها إلى محلول المخللات المختلفة.
- مزجها مع الشوفان أو الزبادي وغيرها.
أضف حبة سوداء قصيمية إلى متجرك، واحصل على المزيد من المنتجات الطبيعية التي تُعتبَر من المكونات التي لا يستغنى عنها في المطابخ السعودية من متجر عطارة دوت كوم الشامل.
تعرف على المزيد من المنتجات مثل الحلبة القصيمية الغنية عن التعريف، واستخدمها في أطباقك، واستفد من فوائدها الطبية.
