زعفران اصفهان
هو من التوابل والبهارات الرائجة في إيران، والهند، واليونان، ويعتبر الزعفران الإيراني أحد أغلى التوابل في العالم لسبين؛ السبب الأول هو أنه يستغرق ثلاث سنوات حتى ينمو، أما السبب الثاني فهو لأنه يُحصد باليد، وتستخدم كمية كبيرة جدًا جدًا من الأزهار المجففة للحصول على كيلوغرام واحد منه، وتتميز صبغه الزعفران باللون الأحمر الجميل الذي يُعطي لونًا جميلاً لأطباق الأرز.
فوائد الزعفران
يحتوي على العديد من المكونات النشطة التي تجعل له العديد من الفوائد والتطبيقات العلاجية، التي تشمل:
- يساعد زعفران اصفهان على استرخاء وتهدئة الأعصاب، ويُعالج الأرق واضطرابات النوم.
- يحسن المزاج ويعالج الاكتئاب، لأنه يزيد تدفق الدم إلى الدماغ، ويرفع هرمون السيروتونين.
- يوسع القصبات الهوائية، ويحسن التنفس، تحديدًا لمرضى الربو.
- يُخفض تناول شاي نبات زعفران يوميًا من ضغط الدم.
- يُخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحمي من أمراض القلب، لاحتواءه على مركب الكروسيتن النشط.
- يُهدئ حموضة المعدة.
- يُعتبر من المسكنات الطبيعية للألم.
- يقوي الانتصاب، ويقي من ضعف الانتصاب، ويزيد من الرغبة الجنسية عند الرجال.
- يساعد تناول زعفران اصفهاني في شهور الحمل الأخيرة من تحفيز الولادة الطبيعية وتوسيع عنق الرحم للحامل.
- يساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
- يخفف آلام الدورة الشهرية.
استخدامات الزعفران
تتضمن:
- يستخدم زعفران ايراني الأصفهاني كتوابل في العديد من الوجبات الغذائية، تحديدًا في أطباق الأرز والمأكولات البحرية وذلك لإضافة نكهة لذيذة ولون جميل لها.
- يُستخدم في العديد من خلطات التوابل مثل الكاري.
- يستخدم لتحضير شاي زعفران، عن طريق وضع بعض من الخيوط في ماء مغلي، ثم إضافة أوراق الشاي إليها، وتركها لمدة 8 دقائق قبل شربها.
- يوضع مباشرةً على فروة الرأس لعلاج الصلع.
اطلب زعفران اصفهان الآن ليتم توفيره لك بأفضل المواصفات، إذ يُعتبر من أفضل أنواع الزعفران الأصلي وأكثرها طلبًا في متجرنا، فهو من المنتجات النقية وعالية الجودة، احصل عليه الآن بأفضل سعر في السعودية.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل زعفران اصداف، أو منتج زعفران سوبر نقيل مزن، بأفضل الأسعار لدينا فقط.
