زنجبيل مجفف حب
هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الزنجبيليات، ينتشر بشكل طبيعي في الهند والصين، يمتلك فوائد علاجية، ويُستخدَم كتوابل ومطيبات في وصفات الطعام والمشروبات التقليدية، يُمكن استخدام زنجبيل مجفف بعد طحنه أو بعد تقطيعه إلى شرائِح وإضافته إلى الشوربات وأطباق الأرز والمشويات، ويأتي شكل الزنجبيل المجفف من عطارة على شكل حبة كاملة مجففة سهلة الاستخدام.
فوائد الزنجبيل المجفف المطحون
نذكر منها:
- يُساعد تناول مشروب زنجبيل مجفف يوميًا على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
- يقلل تناوله صباحًا من الغثيان عند النساء الحوامل.
- يستخدم كمهدئ للصداع الشديد الناجم عن نوبات القلق والتوتر.
- يحتوي على المغذيات اللازمة للتقليل من آلام والتهابات المفاصل وتورم العضلات.
- يعالج التهاب وتهيج الحلق، ويخفف من السعال الجاف، كذلك يساعد على التخلص من البلغم بفترة قصيرة.
- يحمي من الإصابة بقرحة المعدة، ويعزز من عملية الهضم ويقلل من الانتفاخ والغازات والإمساك.
- يساعد تناول جنزبيل مجفف في التخفيف من الحكة والالتهابات المهبلية المزمنة.
- يعمل على تفتيح البشرة، ويعالج حب الشباب بالإضافة إلى تخفيف التجاعيد ومكافحة علامات التقدم بالسن.
- يقلل من تشنجات وانقباضات الرحم أثناء الدورة الشهرية، إذا تمَّ شرب مشروب زنجبيل مجفف بشكلٍ روتيني.
كيف تستخدم زنجبيل حب مجفف في مطبخك؟
منها:
مشروب دافىء
يوضع إبريق من الماء على النار، ثم تضاف شرائح زنجبيل مجفف، و يترك على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق ولا تزيد عن 15 دقيقة، بعدها يتم تصفية المشروب وتحليته بالقليل من السكر، كما يمكن إضافة ملعقة من الحليب البودرة للتخفيف من حدة الطعم.
إعداد وصفات الطعام
يستعمل كمية زنجبيل مجفف حب بعد تقطيعها إلى شرائح في تتبيلات اللحوم، والأسماك، أو صلصات المعكرونة، أو شوربات الخضار، والشوفان، بالإضافة إلى المخبوزات، والمربى، والبسكويت.
يُساعد تناول زنجبيل مجفف حب يوميًا على الحفاظ على صحتك وإضفاء لمسة جديدة على وجباتك، اطلبه من متجر عطارة دوت كوم.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل الهيليج الاصفر الفعال في علاج الالتهابات المختلفة في الجسم، أو منتج بودرة الزنجبيل التي يُمكن إضافتها بكل سهولة إلى أطباقك.
