قراصيا مجففة
يُطلق عليها أيضًا اسم البرقوق المجفف، واسم الخوخ المجفف، وهي من الفواكه المجففة الشهية والغنية بالعناصر الغذائية، التي تتميز بنكهتها الحلوة الطبيعية وقوامها الطري، الذي يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة صحية أو كمكون مميز في العديد من الوصفات.
مزايا المنتج
- مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، فيتامينات مثل فيتامين K، وفيتامين A، وفيتامين B6، بالإضافة إلى معادن مهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- غنية بالألياف الغذائية.
- مضادات أكسدة طبيعية.
- قيمة غذائية مرتفعة.
- نكهة طبيعية مركزة.
- مدة صلاحية طويلة جدًا.
- خالية من المواد الحافظة.
فوائد القراصيا المجففة
نذكر منها:
- تحتوي على مركبات الفينول التي تساعد في حماية الخلايا من التلف.
- تساهم القراصيا المجففة في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- تناول القراصيا بانتظام قد يساهم في زيادة كثافة العظام والوقاية من هشاشتها.
- محتواها من البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن ضغط الدم وتقليل مخاطر ارتفاعه.
- تحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
- تساعد فيتامينات ومعادن القراصيا في تحسين امتصاص الحديد، مما يساهم في الوقاية من الأنيميا.
استخدامات القراصيا المجففة
- وجبة خفيفة صحية مغذية بين الوجبات.
- إضافة مميزة للمخبوزات كالكعك والبسكويت والخبز.
- تحضير الصلصات والأطباق المالحة.
نصائح التخزين
يُفضَّل حفظ فاكهة القراصيا المجففة (الخوخ المجفف) في مكان بارد وجاف في عبوة محكمة الإغلاق لمنع تعرضها للرطوبة والحفاظ على قوامها الطري.
تعرف على المزيد من منتجات الفواكه المجففة في متجر عطارة دوت كوم مثل البابايا المجففة، أو منتج الشمام المجفف، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
