بذور مورينجا
هذي البذور المستخرجة من شجرة تنمو بشكل طبيعي في المناطق الاستوائية جنوب قارة آسيا، وتستخدم بذورها في الوصفات الشعبية التقليدية، وتتمتع بقيمة غذائية وعلاجية كبيرة ومتنوعة، سواء للجسم أو الشعر أو حتى البشرة.
فوائد حبوب المورينجا
نذكر منها:
- تخفف بذور مورينجا من التهابات الأمعاء وتعالج الإمساك المزمن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، ويُفضل دمجها ضمن الوجبات اليومية
- تساعد على الإسترخاء و يخفف تشنجات الجسم، ويهدِّئ آلام العضلات والمفاصل، وهذه من فوائد بذور المورينجا للاعصاب والعضلات، لأنها غنية بالمغنيسيوم.
- تحافظ على صحة العين وتحميها من التهيج والجفاف.لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين A.
- تحسن أعراض حساسية الأنسولين وتضبط مستويات السكر بالدم إذا تمَّ تناولها بكميات معتدلة.
- تدعم وظائف الدماغ وتحسن من الذاكرة والتركيز، لأنها غنية بمجموعة من الفيتامينات مثل B6، والكولين، ومضادات الأكسدة.
- تحفز بذور شجرة المورينجا من نمو الشعر، وتمنع التساقط، وتعالج التهابات فروة الرأس، ويمكن الاستفادة منها إذا وضعت بكمية قليلة مع الشامبو.
- تحسن الخصوبة والقدرة الجنسية لدى الرجال لاحتوائها على نسبة عالية من الزنك.
- تغذي وتبيض البشرة بشكل تدريجي لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وفيتامين سي.
- تسيطر على الآلام المصاحبة للدورة الشهرية مثل الغثيان، والصداع، وارتفاع درجة حرارة الجسم.
- تحتوي على مركبات مفيدة للكبد، والتي تساعد في التخلص من السموم والمواد الكيميائية السامة المتراكمة في الجسم .
- تُستخدم بذور مورينجا للتنحيف والتخفيف من الوزن بشكلٍ تدريجي.
استخدامات بذور المورينجا
منها:
تحضير وجبات صحية
يُمكن إضافة بضع ملاعق صغيرة من حبوب المورينجا إلى الأطباق الرئيسية مثل السلطات، وصلصات المعكرونة، والخبز، والحلويات لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
تحضير مشروب دافىء
يوضع ملعقة من بذور نبات المورينجا في كوب من الماء المغلي، ثم يُغطَّى ويترك حتى يهدأ. بعدها، يحلَّى بالقليل من السكر أو العسل حسب الرغبة، كما يمكن إضافة ملعقة من الحليب البودرة للتخفيف من حدة الطعم. ويشرب حتى الحصول على النتيجة المطلوبة.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل بذور الشذاب، أو منتج بذور الجرجير، واستمتع بفوائدهما الصحية واستعمالاتهما التي لا تعد ولا تحصى.