عين الجمل بقشره
هو من المكسرات الطازجة التي تتضمن جوز عين الجمل بقشرته الخارجية الصلبة وهو الخيار المثالي لمحبي المكسرات الطبيعية والمغذية، سواء لتناوله كوجبة خفيفة أو لاستخدامه في الطهي.
- عين الجمل مع قشرة صلبة تُحافظ على نضارته لفترة أطول بطريقة طبيعية.
- سهل الكسر والاستخراج، إذ يمكن كسره يدويًا أو باستخدام أداة مخصصة.
- نكهة غنية وقوام مقرمش يناسب مختلف الاستخدامات.
- مثالي للحلويات كالكعك والبسكويت.
- يُضاف إلى السلطات والوجبات الصحية.
- يُضاف إلى العصائر والجرانولا.
فوائد جوز عين الجمل
نذكر منها:
- غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
- مصدر للدهون الصحية غير المشبعة، التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل الالتهابات.
- يعزز صحة الدماغ ويحسن الذاكرة والتركيز.
- غني بالأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب.
- يساعد في خفض الكوليسترول الضار.
- يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات.
- يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة.
- يدعم صحة الأمعاء ويحسن الهضم.
- يساعد في التحكم بالوزن لأنه يُشعر بالشبع.
- يعزز الخصوبة لدى الرجال.
- يحسن جودة النوم بفضل احتوائه على الميلاتونين.
- يقوي العظام بفضل الكالسيوم والمغنيسيوم.
- يحسن صحة البشرة ويقاوم علامات التقدم في العمر.
- يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- مفيد لمرضى الضغط بفضل احتوائه على البوتاسيوم.
- يساعد في تقوية المناعة بفضل الفيتامينات والمعادن.
نصائح التخزين
تاحفط عين الجمل بالقشر في مكان بارد وجاف في عبوة محكمة الإغلاق بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ عليه فترة أطول.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل فستق الحلبي بالليمون، أو منتج الفستق الحلبي المملح مع القشر، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
