دوم مطحون
هو نوع من أنواع النخيل يتمتع بقيمة غذائية كبيرة نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية والبوليفينول، وهو ما يجعله محبوبًا للغاية ويستخدم بكثرة للوقاية من الأمراض الشائعة، وغالبًا ما يتم استخدامه عن طريق تحضير عصير منه، وأحد أبرز فوائد الدوم المطحون هي أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم بطريقة ممتازة؛ حيث يحافظ عليه متوازن دون أي زيادة أو نقصان.
فوائد الدوم
نذكر منها:
- يقلل من الالتهابات في الجسم.
- يعالج الإمساك.
- يحسن صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.
- يستخدَم في تقوية جهاز المناعة ومقاومة العدوى.
- يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول وتقليل ضغط الدم.
- يُستخدم دوم مطحون على البشرة يُساعد على ترطيبها ويعالج حب الشباب.
- يُقوي الشعر ويعزز صحته وبالتالي يقلل من تساقطه، ويزيد من لمعانه، وقد يساهم في علاج بعض أمراض فروة الرأس.
- يعالج المشاكل الجنسية عند الرجال وزيادة قدرتهم الجنسية.
- يُعزز الذاكرة ويحمي من مرض ألزهايمر، لأنه يحافظ على سلامة الأعصاب وصحتها.
- يعالج الأرق ويُحسن النوم .
- تساهم في تخفيف الآلام والتقلصات المصاحبة للدورة الشهرية، وتنظم الهرمونات.
طريقة استخدام الدوم المطحون
يمكن إضافة دوم مطحون إلى الحليب أو العصائر وتناولها عند الرغبة بذلك، أو اتبع الطريقة التالية لتحضير خلطة دوم مطحون:
- أضف ربع كوب كبير دوم مطحون وكوب كبير من السكر.
- ضع الخلطة في إناء عميق على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر دون أن يتغير لونه.
- أضف لترين من الماء واترك الخليط على النار حتى يغلي، ومن ثم ارفعه عن النار.
- ضع الخليط بالثلاجة عندما يبرد، ومن ثم يشرب مع مكعبات الثلج حسب الرغبة.
ما يجب معرفته قبل استهلاك الدوم المطحون
الدوم المطحون الصحي له فوائد عديدة، ولكن مع ذلك لا يجب تناوله بكميات كبيرة؛ حيث أنه قد يُسبب ردود فعل تحسسية تتمثل بالاحمرار، والطفح الجلدي، ومشاكل في الجهاز الهضمي، وقد يضر تناول كميات كبيرة منه بصحة المرأة الحامل، لذلك، يجب الحذر عند استخدامه.
إذا كنتَ مهتمًا بمعرفة المزيد حول منتجات أخرى مشابهة في متجر عطارة دوت كوم الإلكتروني، فاقرأ دليل منتج بذور القطونة الغنية بالفوائد، أو دليل منتح بذور الأكبي الأفريقية المثالية للتسمين للأشخاص الذين يُعانونَ من النحافة.
