شاي ماتشا بالمشمش هو مزيج من مسحوق شاي الماتشا الياباني الأخضر عالي الجودة مع نكهة المشمش الحلوة الحامضة المستخلصة من ثمار مشمش طبيعية، ليمنحك الطاقة والتركيز والصحة لكل أجزاء جسمك.
فوائد شاي الماتشا بالمشمش
نذكر منها:
مضاد أكسدة قوي
الماتشا يحتوي ما يصل إلى عشرة أضعاف مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر، وهذا بدوره:
- يحارب الجذور الحرة (المسبب الرئيسي للسرطان).
- يحمي القلب.
- يحسن صحة الجلد.
غنية بالفيتامينات
تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي والبوليفينولات، المفيدين للجهاز المناعي وصحة العينين وصحة ومرونة الجلد.
تزيد الطاقة والتركيز
الماتشا غنية بمركبات ال L-ثيانين التي ترفع الدوبامين (هرومن السعادة والرضا) وتقلل هرمون الكورتيزول، وهذا بدوره:
- يحسن الانتباه.
- يقلل التوتر من دون خمول.
- التوازن في مستوى الكافيين مع الثيانين يمنح طاقة للجسم طويلة الأمد.
رفع الحرق وتقليل الوزن
ترفع الماتشا من حرق الدهون ويعزز أكسدة الدهون أثناء النشاط الخفيف؛ وبإضافة السكر الطبيعي من بودرة المشمش تزودك بالطاقة من دون ارتفاع مفاجئ للغلوكوز.
تحسين الهضم والمناعة
ألياف المشمش القابلة للذوبان تغذي بكتيريا الأمعاء النافعة وتساعد على خفض الكولسترول، بينما البوليفينولات تكبح نمو البكتيريا الضارة.
صحة البشرة والعينين
الماتشا والمشمس غنيين بالبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وهم مركبات تدعم نضارة البشرة وتحمي الشبكية من الإجهاد التأكسدي.
طريقة تحضير مشروب الماتشا بالمشمش
اتبع إحدى الطرق التالية:
مشروب ماتشا تقليدي
- انخل 1 غم (½ ملعقة صغيرة) من ماتشا مشمش في وعاء.
- أضف 60 مل ماء بدرجة 80 °C.
- اخفق بمضرب بامبو بسرعة على شكل W حتى تتكوّن رغوة كريمية.
لاتيه ماتشا بالمشمش المثلّج
- امزج 2 غم ماتشا مع 50 مل ماء دافئ ثم اسكب المزيج على ثلج و200 مل حليب نباتي؛ أضف ملعقة صغيرة مربّى مشمش لعمق مذاق فاكهي.
الجرعة اليومية الموصى بها: 1–2 كوب (حتى 4 غم ماتشا) لضمان فوائد شاي الماتشا بالمشمش مع بقاء استهلاك الكافيين ضمن الحد الآمن.
تعرف الآن على المزيد من المنتجات الأخرى في متجر عطارة دوت كوم مثل شاي الماتشا لاتيه سريع التحضير، أو منتج قهوة نترو الخضراء منزوعة الكافيين، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
