عسل مراعي الزهور الحضرمي هي خلاصة الأزهار البرية في حضرموت اليمن، حيث يجمع النحل رحيق عشرات الأنواع من النباتات العطرية ليصنع عسل خام ذهبي ذو ورائحة زهرية جبلية وطعم حلو به حموضة خفيفة.
- خام وغني بحبوب اللقاح والإنزيمات النشطة.
- يحتوي على معادن مثل الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- كثيف وينساب ببطء.
- غني بعبير الأزهار البرية ودفء الكراميل.
- مثالي لتحلية المشروبات أو الاستهلاك المباشر.
فوائد عسل الزهور
- يقوي المناعة ويكافح الميكروبات، لأنه غني بالمكونات الطبيعية التي تثبط نمو البكتيريا والفطريات وتهدئ التهابات الحلق.
- يحسن صحة القلب ويخفض الكوليسترول الضار في الدم، ويضبط ضغط الدم للمستوى الطبيعي.
- يمنحك الطاقة فورًا مع الحفاظ على استقرار سكر الدم، لأن مؤشره الجلايسيمي أخف من السكر الأبيض.
- يحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة والخلايا من التلف ويقلل خطر الإصابة بالسرطان.
- يهدئ السعال والتهابات الحلق.
أفضل طرق الاستفادة من العسل
- ملعقة صباحية: تناول ملعقة كبيرة على معدة فارغة لدعم المناعة والهضم.
- مشروب طاقة قبل التمرين: أذب ملعقتين في كوب ماء فاتر مع عصير نصف ليمونة.
- شراب مهدّئ للسعال: امزج ملعقة مع ماء دافئ ورشة قرفة واشربه قبل النوم.
- قناع بشرة مغذٍّ: اخلط ملعقة عسل مع ملعقة زبادي، ضع الخليط 15 دقيقة ثم اشطفه لنعومة وإشراق طبيعي.
الجرعة الموصى بها للبالغين: حتى 3 ملاعق كبيرة يوميًا (≈60 غرامًا).
نصائح التخزين والسلامة
- احفظ عسل زهور في مكان مظلم وجاف بدرجة حرارة 18–24°C بعيدًا عن الضوء المباشر.
- إذا تبلور، ضع البرطمان في حمام ماء دافئ (أقل من 40°C) ليعود لسيولته دون فقد خصائصه.
- غير مناسب للرضع دون عمر سنة لتجنّب خطر التسمم الوشيقي.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجر عطارة دوت كوم مثل عسل السدر الحضرمي، أو منتج معجون العسل الغذائي، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
