فول مجروش مصري
هو نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، يعتبر غذاء للعديد من الشعوب، وهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات، لعل أشهرها على الإطلاق الفول المدمس والفلافل.
القيمة الغذائية
من الممتاز تناول فول مجروش مصري مدمس مرتين إلى 3 مرات في الأسبوع لمحتواه العالي من المعادن والمركبات، فهو يحتوي على:
- الفيتامينات مثل: فيتامين ب-6 و فيتامين ب-12 و فيتامين E و فيتامين دال.
- المعادن مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
- الأحماض الأمينية مثل ليوسين و ميثيونين والفينيل آلانين.
ما هي فوائد اكل الفول المصري؟
يمتلك الفول فوائد عديدة للجسم، نذكر منها:
- يعزز تناول فول مجروش مصري من صحة الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يعزز صحة المناعة.
- يزيد الكتلة العضلية في الجسم، ويُساهم في بناء خلايا وأنسجة الجسم لاحتوائه على البروتينات.
- يقي من فقر الدم.
- يساهم في تنظيم الوزن وتنظيم مستوى السكر في الدم.
- يساعد على الحد من مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
- يُعزز وتقوية العظام.
طريقة تحضير الفول
يمكن تحضير طبق حبوب فول مجروش مصري مدمسة باتباع التعليمات التالية:
- قم بنقع حبوب الفول بماء بارد لمدة لا تقل عن عشر ساعات.
- قم بسلق الفول الذي تم نقعه حتى تنضج.
- قم بتقديم أشهى طبق فول مدمس مصري مع القليل من زيت الزيتون وبجانبه الخبز.
يوفر متجر عطارة دوت كوم أفضل منتج فول مجروش مصري حبوب على الإطلاق، حيث يحرص المتجر على توفير أفضل المنتجات بأفضل الأسعار، ما عليك سوى طلب المنتج ليصلك أينما كنت.
تعرف على المزيد من منتجات البقوليات والحبوب والبذور في متجرنا مثل فول الصويا الصحي الشهي، والفريكة السورية التي يُصنع منها أشعى الأطباق.
