كركديه مجفف
هي زهور حمراء كبيرة لشجرة الكركديه وهي من الأعشاب التي تُستخدم لصنع مشروب غني بالفوائد الصحية، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، إلا أنه يُضفي نكهة مميزة على بعض الأطعمة والمشروبات.
فوائد الكركديه المجفف
نذكر منها:
- يحسن صحة القلب؛ لدروه في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
- ينظم مستويات السكر في الدم مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- يُعالج الإمساك، ويُحسن صحة الأمعاء الدقيقة والغليظة.
- يُخفف من أعراض عسر الهضم.
- يقوي جهاز المناعة ويُقاوم العدوى.
- يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من الشهية.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يقوي الشعر ويمنع تساقطه.
- يحارب الجذور الحرة المتسببة في تلف بصيلات الشعر.
- غني بفيتامين ه الذي يُرطب الشعر ويُنعم ملمسه.
- يُعزز صحة فروة الرأس ويُضفي لمعانًا على الشعر أيضًا.
- يقلل ظهور قشرة الرأس.
- يُرطب البشرة ويُضفي عليها النضارة، وبسبب احتوائه على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة وفيتامين هـ.
- يقلل ظهور التجاعيد ويحارب حب الشباب.
- يوحد لون البشرة.
- يُساعد تناول كركديه مجفف على الاسترخاء وتقليل الشعور بالتوتر والقلق.
- يُقلل من الشعور بالاكتئاب وتدني المزاج العام.
- يُساعد على تنظيف الكبد وإزالة السموم من الجسم.
- يُساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية وتنظيم تدفقها.
- يقلل من الالتهابات في الجسم، مما قد يُساعد على تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
- يُساعد على تخفيف أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان.
طرق استخدام الكركديه المجفف
أكثر من طريقة:
شاي الكركديه الساخن
- انقع 2-3 ملاعق كبيرة من زهور الكركديه المجففة في كوب من الماء المغلي.
- اتركه لمدة 5-10 دقائق.
- صفِّه وأضف العسل أو السكر حسب الرغبة.
شاي الكركديه البارد
- حضّر الشاي الساخن كما سبق.
- اتركه يبرد ثم أضف الثلج.
- يمكن إضافة شرائح الليمون أو النعناع للنكهة.
عصير الكركديه
- انقع كمية أكبر من زهور الكركديه (حوالي نصف كوب) في لتر من الماء المغلي.
- اتركه لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل في الثلاجة.
- صفِّه وأضف السكر أو العسل حسب الذوق.
- أضف الماء البارد أو الثلج لتخفيف التركيز إذا لزم الأمر.
مشروب الكركديه المثلج
- استخدم عصير الكركديه المركز.
- أضف الثلج المجروش.
- زيّن بأوراق النعناع وشرائح الليمون.
ما يجِب معرفته قبل استهلاك الكركديه
الكركديه مشروب غني بالفوائد الصحية، ولكن يجب تناوله باعتدال؛ لأنه قد يُسبب انخفاضًا حادًا في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم، وقد يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل أدوية العلاج الكيميائي وأدوية منع الحمل، ويُفضَّل استشارة الطبيب قبل تناوله.
تصفَّح منتجاتنا الأخرى في متجر عطارة دوت كوم، والقِ نظرة على تشكيلة واسعة من منتجات العطارة الأصلية التي تُستخدَم لأغراض مشابِهة مثل إكليل الجبل، أو تصفَّح كيفية استخدام مر البطارخ في عدد كبير من العلاجات الطبية التقليدية بفاعلية.