بذور البقدونس
هي من البذور الغنية بالعناصر الغذائية الفعالة التي تلعب دورًا كبيرًا في معالجة العديد من المشاكل الصحية، فهي لا تسبب أي ضرر جانبي، بل تمد الجسم بعناصر عديدة مثل الكالسيوم الحديد و البوتاسيوم وكلاً من فيتامينات A وB وC وD، بالإضافة إلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تتميز بدورها الأساسي في زيادة مناعة الجسم.
فوائد بذور البقدونس للجسم
نظرًا لاحتواء البذور على العديد من العناصر الغذائية، فهي تمتلك العديد من الفوائد، نذكر منها:
- تقوي الشعر من الجذور إلى الأطراف وتُقاوم تساقط الشعر الطبيعي والمَرَضي.
- تطرد غازات البطن وتحسن وظائف الجهاز الهضمي.
- تعمل على التخفيف من آلام مغص البطن.
- تساهم في مقاومة بعض أنواع البكتيريا التي قد تسبب بعض مشاكل البشرة.
- تعمل على التخلص من مشكلة قمل الرأس و التخفيف من حدتها.
- تمتلك العديد من الفوائد للكلى، فهي تساعد على دعم صحة ووظائف الكلى، وتساهم في إدرار البول وتعمل على تخليص الجسم من السموم الضارة.
- تنظم الدورة الشهرية وتقاوم اضطراباتها وتحافظ على صحة الرحم.
- تقلل من الحموضة خاصةً في الشهور الأخيرة من الحمل.
- تعالج مشكلة الإمساك لدى الحوامل.
- تحفز جدار الرحم في الأشهر الأخيرة على الولادة الطبيعية.
- تحسن عملية الهضم وتعالج الانتفاخ.
فوائد بذور البقدونس للتنحيف
يعد مغلي البقدونس من المشروبات المميزة بسبب احتوائه على سعرات حرارية قليلة جدًا، وبتناول هذا المشروب مرتين يوميًا ضمن نظام صحي قد يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن الزائد، إذ تدخل حبوب البقدونس ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لفوائدها التالية:
- تُخلِّص الجسم من الدهون المتراكمة.
- تقلل الشهية وذلك من خلال تناولها مغليةً أو وضعها فوق أطباق الطعام.
- تُخلِّص الجسم من السوائل الزائدة الذي بدوره يسبب زيادة الوزن.
فوائد بذور البقدونس للبشرة
تُعطي هذه الحبوب البشرة الكثير من الفيتامينات الهامة لذلك تدخل بذور البقدونس في منتجات العناية بالبشرة، لفوائدها التالية:
- القدرة على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
- تقليل الهالات السوداء تحت العين.
- تقليل من ظهور حب الشباب.
- تُقلِّل من التصبغات الجلدية والبقع.
- تقضي على الخطوط الدقيقة وعلامات تقدم السن والتجاعيد.
فوائد بذور البقدونس للشعر
يُمكن استخدام هذه البذور للعناية بالشعر لفوائدها التالية:
- تعمل على زيادة طول الشعر.
- تقلل من ظهور الشيب.
- تعطى الشعر اللمعان والنعومة المطلوبة.
- تساعد في وقف تساقط الشعر.
- تحسن تدفق الدورة الدموية في فروة الرأس.
- تساعد على حماية فروة الرأس من الالتهابات وتعزيزها.
- قد يؤدي استعماله بانتظام إلى إعادة انبات الشعر.
كيفية استعمال بذور البقدونس
يُمكن جني الفوائد من استخدام هذه البذور باستخدام الطرق التالية:
تحضير الشاي
فيما يلي نذكر الخطوات لإعداد شاي بذور البقدونس:
- قم بإضافة ملعقتين من البذور في كوب فارغ، ثم صب كوب من الماء المغلي فوق البذور.
- اترك الكوب جانبًا لمدة خمس دقائق.
- صفي الشاي من البذور، وأضف السكر حسب الرغبة وتمتع بفوائد الشاي.
العناية بالشعر
يمكن استخدام هذه البذور للشعر باتباع الخطوات التالية:
- قم بطحن حفنة من بذور البقدونس حتى تُصبح معجونًا.
- قم بتطبيق المعجون على الفروة واتركه لمدة قصيرة قبل تنظيف الفروة منه.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل ورق الآس ذو الفوائد العلاجية الكبيرة للكلى، أو منتج بذور المشمش ذات الفوائد الكبيرة للجسم.
