ورد محمدي
يُعرف بالورد الجوري، هو نوع من الورود يُجمع يدويًا خلال فصلي الربيع والصيف ويتم تجفيفه وتحضيره ليصبح صالحًا للاستخدام. له العديد من الفوائد الصحية والجمالية للجسم و البشرة والشعر. ويدخل أيضًا في وصفات إعداد الطعام وتزيين الحلويات.
فوائد الورد المحمدي
نذكر منها:
- يُعد الورد المحمدي محارب قوي للحساسية، لانه غني بمضادات الأكسدة والمركبات الحمضية التي تُعزز أداء الجهاز المناعي.
- يعمل على الوقاية من عدوى المسالك البولية لدى النساء.
- تحسين رائحة المناطق الحساسة.
- علاج التهابات المنطقة الحساسة في فترة النفاس.
- يسهل من التخلص الآمن للدم الفاسد أثناء الحيض.
- يساعد على التخلص من الإمساك.
- يُعالج حالات الإسهال ويضبط حركة الأمعاء إذا تمَّ تناوله بتراكيز محددة.
- يُعالج آثار الحروق و الندبات.
- يُساعِد على التخلص من حالات الاكتئاب والإحباط.
- يُساعد على التخلص من التوتر والأرق
- يُحفز إفراز هرمون البرولاكتين لدى النساء بعد الولادة.
- يستخدم كتونر طبيعي لغلق مسام البشرة بعد كل قناع تجميلي.
- يحمي الجسم من التهابات المفاصل والروماتيزم والتهابات المعدة والتهابات القولون المزمنة.
استخدامات ورد محمدي
نذكر منها:
تزيين الحلويات
من أشهر استخدامات الورد المحمدي هو التزيين، حيث ترتكِز العديد من الحلويات الشهية على إضافة ورد مجفف للحلويات مثل البقلاوة والحلويات العربية، أو يُمكن استخدام ورد محمدي مجفف للاكل عبر دمجه في الشوربات المختلفة أو المعكرونة أو حتى السلطات لمنحها نكهة عطرية واضحة ومختلفة.
تحضير شاي الورد المحمدي
يُمكن تحضير الورد المحمدي مع الشاي بسهولة وذلك بإضافة القليل من الأزهار المجففة إلى الماء المغلي وتركها تختمر لعدة دقائق، ويُحلى بإضافة ملعقة صغيرة من العسل أو السكر حسب الحاجة.
يدعم إضافة ورد محمدي للشاي من صحة الجسم لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، بل إن تأثيره يمتد حتى الجانب النفسي فيمكن استخدامه للمساعدة على الاسترخاء وتخفيف القلق والتوتر.
ما يجب معرفته قبل استخدام الورد المحمدي
- يُمنع استخدام ورد محمدي مجفف للأكل من قِبَل النساء الحوامل والمرضعات ومن هم أقل من 18 عامًا.
- يعمل الورد المحمدي كمليّن طبيعي وقد يسبب تناول كميات كبيرة جدًا منه في بعض الحالات مغصًا شديدًا أو إسهالاً.
- لا يناسب الورد المحمدي مرضى السكري لأنه يخفض من نسبة السكر بالدم.
- قد يؤدي استخدام الورد المحمدي بتركيز كبير جدًا إلى تحسس البشرة أو زيادة الالتهابات فيها.
يُمكنك تصفُّح المزيد من الأعشاب الطبيعية المستخدمة في تزيين الطعام والحلويات مثل الريحان المجفف ذو الرائحة العطرة الذي يُمكن أن يُضفي مذاقًا شهيًا للأطباق الإيطالية، أو تصفَّح المسكرات المحمصة الأكثر طلبًا في متجر عطارة.
