اوراق الهندباء
اوراق الهندباء هي من الأعشاب التي تنتشر في بشكل طبيعي في المناطق الباردة في قارة أوروبا و آسيا، وتُعتبَر من المشروبات التقليدية المتداول استخدامها بين النساء أثناء الدورة الشهرية أو فترة النفاس بالإضافة إلى دورها في الجانب التجميلي للبشرة والشعر، كما يمكن إدراجها في النظام الغذائي اليومي لتعزيز المناعة لمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن.
فوائد ورق الهندباء
يمتلك هذا المنتج العديد من الفوائد المختلفة والمتنوعة، وتشمل:
- تحتوي اوراق الهندباء على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل، الكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين سي، التي تغذي الجسم.
- تساعد على تحسين الخصوبة وتنظيم الهرمونات الأنثوية وتقليل الالتهابات المهبلية عند النساء.
- تحافظ على صحة ولمعان وترطيب الشعر ويزيد من نموه وكثافته.
- تساعد على التخلص من حموضة المعدة، وتخفيف آلام قرحة المعدة وتنظيم العصارة الهضمية، وذلك إذا تمَّ تناول ورق الهندباء مع الطعام.
- تُعتبر اوراق الهندباء من المضادات الحيوية الطبيعية التي تساهم في التخفيف من التهاب الحنجرة والسعال الشديد، وتُساعد على التخلص من البلغم المتراكم بفترة وجيزة، وهي من فوائد الهندباء للجهاز التنفسي.
- تُستخدم في الروتين اليومي للعناية بالبشرة الدهنية، فلها القدرة على تنظيم إنتاج الزيوت وتقليل ظهور الحبوب والالتهابات، بالإضافة إلى الحفاظ على رطوبة البشرة وحمايتها من التجاعيد المبكرة.
-
طريقة استعمال اوراق الهندباء
هناك عدة طرق يمكن فيها استعمال اوراق الهندباء بشكل سهل، تشمل:
تحضير شاي الهندباء
يحضر كوب كبير من الماء المغلي، ثم يضاف إليه ملعقة كبيرة من اوراق الهندباء، ثمَّ تنقع لمدة لا تقل عن 5 دقائق ولا تزيد عن 10، بعدها يتم تصفية الخليط ويحلّى بقليل من العسل أو السكر ويشرب حتى الحصول على النتيجة المرغوبة.
تحضير ماسك للشعر
تحضر الكمية المرغوبة من اوراق الهندباء ثم يتم طحنها ويضاف إليها الماء تدريجيًا حتى تتحول إلى خليط ثقيل ولزج، ثم يوضع فيها بضع قطرات من زيت جوز الهند أو زيت اللوز الحلو، وتوزع على الشعر كاملاً لمدة 20 دقيقة، ثم يُغسل الشعر ويُسَرَّح بلطف، ومن الأفضل الإستمرار بالخلطة حتى الحصول على النتيجة المرغوبة.
إعداد وصفات الطعام
يُمكن إضافة القليل منها إلى شوربات الخضراوات المتنوعة، أو في تتبيلات الدجاج أو اللحوم حسب الرغبة للحصول على طعم مختلف ونكهة قوية.
تعرَّف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل أوراق الريحان المجففة العطرية ذات الاستخدامات في علاج الأمراض التنفسية والتي تُضفي مذاقًا شهيًا للأطباق الإيطالية، أو منتج ورق الجوافة العضوي الذي يمتلك خصائص طبية طبيعية مضادة للالتهابات في الجسم.
