هو من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية، وقد جمعنا لكم في هذا المنتج نواة أفضل حبات الجوز الطازجة بعد إزالة القشرة الخارجية، ليُصبح جاهزًا للاستهلاك المباشر أو للاستخدام في مختلف الوصفات.
- وجبة خفيفة: يمكن تناول عين الجمل المقشر مباشرة كوجبة خفيفة مغذية ومشبعة.
- إضافة للمأكولات: يُستخدم في تحضير الحلويات، المخبوزات، والسلطات، مما يضفي نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية.
فوائد جوز عين الجمل
نذكر منها:
- غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
- مصدر للدهون الصحية غير المشبعة، التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل الالتهابات.
- يعزز صحة الدماغ ويحسن الذاكرة والتركيز.
- غني بالأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب.
- يساعد في خفض الكوليسترول الضار.
- يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات.
- يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة.
- يدعم صحة الأمعاء ويحسن الهضم.
- يساعد في التحكم بالوزن لأنه يُشعر بالشبع.
- يعزز الخصوبة لدى الرجال.
- يحسن جودة النوم بفضل احتوائه على الميلاتونين.
- يقوي العظام بفضل الكالسيوم والمغنيسيوم.
- يحسن صحة البشرة ويقاوم علامات التقدم في العمر.
- يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- مفيد لمرضى الضغط بفضل احتوائه على البوتاسيوم.
- يساعد في تقوية المناعة بفضل الفيتامينات والمعادن.
نصائح التخزين
يُفضل حفظه في مكان بارد وجاف في عبوة محكمة الإغلاق، للحفاظ على جودته لفترة أطول ومنع تعرضه للرطوبة.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل جوز عين الجمل مع قشر، أو منتج الفستق الحلبي بالليمون، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.
