عدس بني حب

هو من أشهى البقوليات عالية القيمة الغذائية والغني بالألياف والبروتينات، إذ يستخدم في المطبخ السعودي والمطبخ العالمي لتحضير ألذ وأشهى الأطباق، ويتميز هذا المنتج بالحبات الصغيرة الشهية التي تحافظ على شكلها المميز عند طهيها.

القيمة الغذائية

بالإَضافة إلى محتوى العدس البني الحب القيم من الألياف والبروتين، يحتوي العدس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل:

• الحديد، الذي يدعم صحة الدم.
• الفولات: الذي يعزز صحة الخلايا ويكافح السرطان ويقوي الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.

طريقة الاستخدام

يصبح العدس البني جاهزًا للأكل بعد سلقه على الفور، وتتراوح مدة السلق من 25 - 30 دقيقة، بعد ذلك، يمكن إضافة عدس بني حب مسلوق إلى الأطعمة وأطباق الأرز والسلطات المتنوعة ليعطي مذاق شهي.

تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل العدس التركي، أو منتج العدس الأخضر، وأضفهما أيضًا إلى سلتك.