بزر قرع ني أبيض
هو من المكسرات الشهية لمتبعي الحميات والرياضيين ومرضى صغط الدم، فهو منخفض السعرات الحرارية ةيدون ملح، وذو قيمة غذائية عالية جدًا،دون الإغفال عن الطعم الشهي، فهو خيار صحي بين أطباق التسالي اليومية كوجبة خفيفة يومية شهية، ويعرف أيضًا باسم بزر اليقطين.
الخصائص والمميزات
- طبيعي 100% بدون إضافات أو مواد حافظة
- مصدر غني بالبروتينات التي تدعم صحة العضلات وتعزز الشعور بالشبع
- يحتوي على الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب
- غني بالمغنيسيوم والزنك اللذين يساهمان في تعزيز وظائف الجسم الحيوية
- مذاق خفيف وقوام مقرمش يناسب مختلف الاستخدامات
فوائد حب القرع
يحتوي القرع الحب على البروتينات، الأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد، وهو ما يمنحها الفوائد التالية:
- تحسن صحة القلب والأوعية الدموية
- تقلل مستويات الكوليسترول في الدم.
- تقلل خطر الأصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان القولون والرئة والثدي
- تحسن صحة البروستاتا والمثانة، لأنها تحتوي على الزنك والفيتوستيرولات
- تنظم مستويات السكر في الدم
- تحسين جودة النوم، لأنها تحتوي على التربتوفان
- تعزز الخصوبة والصحة الإنجابية عند الرجال، لأنها تحتوي على الزنك
- يُسهم المغنيسيوم والفسفور في بذور القرع في تعزيز كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام
- تساعد على فقدان الوزن: نظرًا لاحتوائها على الألياف والبروتين
- تحسن صحة الشعر والبشرة
- تقوي جهاز المناعة
- تقلل الالتهابات في الجسم
استخدامات بزر القرع
- يمكن تناوله مباشرةً كوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية
- يُضاف إلى السلطات والجرانولا لمنحها قوامًا مقرمشًا ونكهة طبيعية
- يُستخدم في تحضير الخبز والمخبوزات لإضفاء قيمة غذائية إضافية
- يدخل في وصفات العصائر والسموذي كإضافة مغذية
- يمكن تحميصه للحصول على طعم أكثر قوة وقرمشة إضافية
نصائح التخزين
- يُحفظ في مكان بارد وجاف للحفاظ على نضارته وجودته.
- يُفضل تخزينه في عبوة محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الرطوبة.
- يمكن وضعه في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا مثل حب القرع المالح، أو منتج اللوز اليمني، وأضفهم أيضًا إلى سلتك.
