فوائد القرفة للتنحيف :-
تعتبر القرفة من اشهر أنواع البهارات والتوابل التي تحارب مرض السكرى وذلك لأنها تخفض معدل السكر في الدم وتحافظ عليه ضمن الحدود الطبيعية، كما تحسّن حساسية الخلية لهرمون الأنسولين، وتعمل على إبطاء امتصاص السكر في الدم بعد تناول الوجبة المحتوية على كمية كبيرة من الكربوهيدرات. تكبح الشهية وتقلل من الرغبة في تناول الأطعمة لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، إذ تعزز الشعور بالامتلاء والشبع الأمر الذي يفيد عملية تخسيس الوزن. يمكنك طلب القرفة الصيني الآن من متجر عطارة اونلاين في السعودية.
فوائد القرفة للمعدة :-
- تساعد القرفة على تهدئة القولون العصبي.
- تساعد على تخليص المعدة من الغازات التي تسبب الألم.
- تحمي من الانتفاخ.
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
- تساعد على تقليل الرغبة في الغثيان.
- من أهم أنواع البهارات الفاتحة للشهية.
فوائد القرفة على مرضى السكر:-
- خفض مستويات السكر والكولسترول في الدم: تقوم القرفة الصيني المطحونة بتحسين مستويات السكر والكولسترول في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النمط الثاني، حيث تبيّن أن تناول 1 - 6 غرام من القرفة يوميًا يقوم بتخفيض مستوى السكر في الدم، والدهون الثلاثية والكولسترول الضار والكولسترول الكلّي وذلك بعد إعطائه لمدة 40 يومًا لـ 60 شخصًا في منتصف العمر من المصابين بالسكري.
- تحسين مقاومة الإنسولين: تقوم القرفة بتحسين مقاومه الانسولين حيث يصبح الإنسولين قادرًا على إدخال الغلوكوز للخلايا بشكل أكثر فاعلية. في دراسه أجريت لمعرفة تأثير القرفة على مقاومة الإنسولين وُجد أن تناول 5 غرام من القرفة يحسّن من مقاومة الإنسولين بشكل فوري، ويستمر هذا التأثير لمدة 12 ساعة. في دراسة أخرى قامت القرفة بتحسين مقاومة الإنسولين بعد تناولها لمدة 14 يومًا، لكن بمجرّد التوقف عن تناولها يزول هذا التأثير.
- خفض مستوى السكّر بعد الأكل ومعدل إفراغ المعدة من الطعام: يقلل تناول 6 غرام من القرفة من مستوى السكر في الدم بعد الأكل ويؤخر إفراغ المعدة دون التأثير على الشعور بالشبع، وذلك بحسب دراسة قامت بدراسة تناول القرفة على 14 مريضًا بالسكّري.
- خفض مستوى الهيموجلوبين السكّري: ما زالت النتائج متضاربة حول تأثير القرفة على خفض مستوى السكّر، ففي دراسة أجريت على 109 مريض بالسكّري وجدت أن تناول 1غرام من القرفة يوميًا لمدة 90 يومًا قام بخفض مستوى الهيموجلوبين السكرى بشكل واضح. كما وجدت دراسة أخرى أن تناول 2 غرام من القرفة لمدة 12 أسبوعًا يعطي ذات التأثير الإيجابي على الهيموجلوبين السكّري
