كينوا حمراء
هي نوع من الحبوب الصحية الخالية من الغلوتين، وتتمتع بالعديد من الفوائد القيمة لما تحتويه من عناصر ومركبات مفيدة للجسم، تحتوي حبوب الكينوا على العديد من العناصر والمركبات ذات القيم الغذائية العالية، منها:
- البروتينات النباتية.
- الألياف.
- مضادات الأكسدة.
- الكالسيوم.
- الزنك.
- الحديد.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
فوائد الكينوا الحمراء
نذكر منها:
- تُستخدم كينوا حمراء لتقليل الشهية.
- تدعم عمليات الأيض في الجسم.
- تساعد في السيطرة على معدلات سكر الدم.
- تعتبر مضاد قوي للفيروسات والعدوى.
- تدعم نمو العضلات الصحي.
- تنظم مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- تساعد في التقليل من هشاشة العظام.
- تعمل على تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
- تعمل على تقليل عدوى المسالك البولية.
فوائد الكينوا للشعر
تتمتع حبوب الكينوا الحمراء بالعديد من الفوائد للشعر، نذكر منها ما يلي:
- تعمل على تحفيز نمو الشعر.
- تعالج أطراف الشعر المتقصفة.
- تعمل على تقوية الشعر.
- تحمي فروة الرأس من العوامل البيئية مثل الغبار.
- تعمل على ترطيب فروة الرأس.
كيفية استخدام الكينوا
هنالك عدة طرق لاستخدام الكينوا الحمراء، نذكر منها ما يلي:
استخدام الكينوا في الطبخ
تُحضَّر كينوا عضوية حمراء بفترة لا تتجاوز 15-20 دقيقة، وذلك عن طريق الخطوات الآتية:
- إضافة كوبين من الماء لكل كوب كينوا حمراء مع ملعقة صغيرة من الملح.
- غليها على درجة حرارة متوسطة، لمدة 15-20 دقيقة.
- إضافتها للعديد من الأطباق وخاصة السلطات، والحصول على كافة فوائد الكينوا الصحية التي قد تم ذكرها سابقًا.
استخدام الكينوا للشعر
تحتوي حبوب الكينوا الحمراء على العديد من المعادن، مثل: الفسفور، والحديد، والكالسيوم، التي تُحافظ جميعها على رطوبة فروة الرأس، وتمنع ظهور القشرة، وذلك بالطريقة الآتية:
- يتم هرس كينوا حمراء مطبوخة جيدًا.
- يوضع هريس الكينوا على فروة الرأس والشعر.
- يترك لمدة 15 دقيقة.
- يشطف الشعر بالطريقة المعتادة.
يوفر متجر عطارة دوت كوم أفضل المنتجات، منها منتج كينوا حمراء المعبأ بعناية فائقة ليلبي كامل رغبات عملائه.
تعرف على المزيد من المنتجات الأخرى في متجرنا من الحبوب والبذور الصحية مثل البرغل الناعم الذي يُمكن استخدامه لذات الأغراض، أو حبوب البرغل الأسمر ذات الفوائد الصحية المضاعفة.
